Le 10 mai, avait lieu la visite de l’exploitation de Thomas PHILIP sur la commune de Ventavon.

Une des actions du Projet Alimentaire Territorial est de renforcer l’approvisionnement de la restauration collective en produits locaux et de qualité. Ainsi, une série de visites chez des producteurs haut-alpins est proposée aux élus et professionnels de la restauration collective. L’objectif est la mise en relation directe avec des exploitants disposant d’outils de production en capacité de répondre aux besoins.