Menu de la Saint Valentin au Segustero

Soirée de la Saint valentin au restaurant Le Segustero, et ambiance musicale avec Calice Chanteuse.

Kir Royal à la framboise accompagné d’un velouté de potiron et son capuccino de champignon-parmesan.

Tempura de gambas, crémeux d’avocat façon guacamole, fraicheur du jardin

Médaillon de filet de veau, légumes rôtis et son crémeux de saison, jus de viande réduit
OU
Dos de cabillaud cuit basse température, tombée d’épinards e tlégues rôtis, crème de safran au Noailly et crumble au charbon

Entremet à la poire et citron, éclat de spéculoos

Mignardises

Ouvertures

Lundi 14 février 2022 à 19h30.

Localisation

7 allée des frênes 04200 Sisteron

Contact

Menu de la Saint Valentin au Segustero Restaurant Le Segustero 7 allée des frênes 04200 Sisteron

  • Téléphone : 04 92 34 75 59

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